Exercices et corrigés

Etude de Chimie

Pollution de l’eau : sources et types de polluants

Pollution de l'eau : sources et types de polluants

Pollution de l'eau : sources et types de polluants (métaux lourds, pesticides)

Comprendre la Pollution de l'Eau

La qualité de l'eau est essentielle pour la santé des écosystèmes aquatiques et pour les usages humains (eau potable, agriculture, industrie). La pollution de l'eau se produit lorsque des substances nocives sont introduites directement ou indirectement dans les masses d'eau (rivières, lacs, océans, nappes phréatiques), altérant leur qualité au point de les rendre impropres à certains usages ou de perturber l'équilibre écologique. Cet exercice se concentre sur deux catégories majeures de polluants chimiques : les métaux lourds et les pesticides.

Données de l'étude

Une rivière traverse une région caractérisée par des activités agricoles intensives et la présence d'une ancienne zone industrielle. Des prélèvements d'eau sont effectués en amont (point A, supposé moins impacté) et en aval (point B, après les zones d'activités) pour évaluer la qualité de l'eau.

Résultats d'analyses d'eau (valeurs moyennes annuelles) :

Paramètre / Polluant Point A (Amont) Point B (Aval) Norme indicative (eau potable UE)
pH 7.2 6.5 6.5 - 9.5
Plomb (\(\text{Pb}\)) 1.5 \(\mu\text{g/L}\) 35 \(\mu\text{g/L}\) 10 \(\mu\text{g/L}\)
Cadmium (\(\text{Cd}\)) 0.2 \(\mu\text{g/L}\) 6.0 \(\mu\text{g/L}\) 5.0 \(\mu\text{g/L}\)
Pesticide "Agrixol" (organochloré) < 0.01 \(\mu\text{g/L}\) 0.25 \(\mu\text{g/L}\) 0.1 \(\mu\text{g/L}\) (par substance)
Nitrates (\(\text{NO}_3^-\)) 5 \(\text{mg/L}\) 65 \(\text{mg/L}\) 50 \(\text{mg/L}\)

Hypothèses : L'ancienne zone industrielle comprenait des activités de métallurgie. L'agriculture utilise divers pesticides, dont l'"Agrixol", et des engrais azotés.

Schéma des Sources de Pollution d'une Rivière
Point A (Amont) Point B (Aval) Zone Agricole Pesticides, Nitrates Ancienne Industrie Métaux lourds (Pb, Cd) Autres déchets Zone Urbaine Eaux usées (traitées?) 🐟 🐠 Sources de Pollution Aquatique

Illustration des différentes sources potentielles de pollution d'un cours d'eau.


Questions à traiter

  1. Définir la pollution de l'eau. Quelles sont les principales catégories de sources de pollution de l'eau (ponctuelles et diffuses) ? Donner un exemple pour chacune en lien avec le schéma ou le contexte.
  2. Qu'est-ce qu'un métal lourd ? Citer trois exemples de métaux lourds pertinents pour le contexte de l'étude (Plomb, Cadmium, et un autre de votre choix) et indiquer leurs principales sources anthropiques courantes.
  3. Décrire les principaux effets toxiques du Plomb (\(\text{Pb}\)) et du Cadmium (\(\text{Cd}\)) sur les organismes aquatiques et la santé humaine (principalement via la chaîne alimentaire ou l'eau potable).
  4. Que sont les pesticides ? Citer deux grandes familles de pesticides (par exemple, organochlorés, organophosphorés, pyréthrinoïdes, néonicotinoïdes). Pour l'une de ces familles, expliquer brièvement son mode d'action général et son devenir typique dans l'environnement aquatique (persistance, bioaccumulation).
  5. Expliquer les concepts de bioaccumulation et de bioamplification (ou biomagnification) en utilisant l'exemple des métaux lourds ou des pesticides organochlorés. Quel est le risque pour les organismes situés en haut de la chaîne alimentaire ?
  6. En analysant les données du tableau (Point A vs Point B et normes indicatives), quels sont les impacts les plus probables des activités de la région sur la qualité de la rivière ? Quels types de pollution semblent prédominants ?
  7. Proposer et justifier deux mesures concrètes (une pour les métaux lourds, une pour les pesticides) qui pourraient être mises en œuvre pour réduire la pollution de la rivière dans la zone étudiée.

Correction : Pollution de l'eau : sources et types de polluants

Question 1 : Définition et sources de pollution de l'eau

Principe :

La pollution de l'eau est une altération de la qualité de l'eau, d'origine anthropique ou naturelle, qui la rend impropre à ses usages habituels (eau potable, irrigation, vie aquatique, etc.) ou qui perturbe les écosystèmes. Les sources de pollution sont classées en sources ponctuelles (identifiables et localisées) et diffuses (étendues et plus difficiles à cerner).

Identification des sources :
  • Sources ponctuelles : Rejet localisé et identifiable.
    • Exemple (schéma/contexte) : Le tuyau de rejet de l'ancienne zone industrielle (rejet direct de métaux lourds, autres produits chimiques). Les rejets d'une station d'épuration urbaine (même si traitées, les eaux peuvent contenir des résidus).
  • Sources diffuses : Apports de polluants sur une large surface, souvent transportés par le ruissellement.
    • Exemple (schéma/contexte) : Le ruissellement des eaux de pluie sur les terres agricoles (entraînant pesticides, nitrates issus des engrais). Le drainage d'une ancienne mine (lessivage de métaux).
Résultat Question 1 : La pollution de l'eau est une dégradation de sa qualité. Sources ponctuelles : ex. rejet industriel. Sources diffuses : ex. ruissellement agricole.

Question 2 : Métaux lourds

Principe :

Un métal lourd est un élément métallique ou métalloïde caractérisé par une masse volumique relativement élevée (typiquement > 5 \(\text{g/cm}^3\)) et qui, même à faible concentration, peut présenter une toxicité significative pour les organismes vivants et l'environnement. Beaucoup sont persistants et bioaccumulables.

Exemples et sources :
  • Plomb (\(\text{Pb}\)) :
    • Sources anthropiques : Anciennes industries (métallurgie, batteries), essences au plomb (aujourd'hui largement interdites mais contamination historique des sols), certaines peintures, soudures, canalisations anciennes.
  • Cadmium (\(\text{Cd}\)) :
    • Sources anthropiques : Industries (métallurgie du zinc, pigments, batteries Ni-Cd), engrais phosphatés (impureté), combustion de déchets.
  • Mercure (\(\text{Hg}\)) : (Autre exemple pertinent)
    • Sources anthropiques : Combustion du charbon, industries (production de chlore-alcali, cimenteries), orpaillage (extraction de l'or), amalgames dentaires, certaines batteries et lampes.
Résultat Question 2 : Métal lourd : élément métallique dense et toxique. Exemples : Plomb (Pb) (industrie, anciennes essences), Cadmium (Cd) (industrie, engrais), Mercure (Hg) (combustion charbon, industrie).

Quiz Intermédiaire 1 : Laquelle de ces caractéristiques n'est PAS typiquement associée aux métaux lourds préoccupants pour l'environnement ?

Question 3 : Effets toxiques du Plomb (\(\text{Pb}\)) et du Cadmium (\(\text{Cd}\))

Principe :

Le plomb et le cadmium sont des métaux toxiques cumulatifs, c'est-à-dire qu'ils s'accumulent dans les organismes au fil du temps. Leurs effets sont variés et peuvent toucher de nombreux organes et systèmes.

Effets toxiques :
  • Plomb (\(\text{Pb}\)) :
    • Organismes aquatiques : Neurotoxique (perturbation du comportement, de la nage), affecte la reproduction et la croissance, peut causer des malformations.
    • Santé humaine : Neurotoxique puissant, surtout chez les enfants (retards de développement, troubles de l'apprentissage, baisse du QI). Affecte le système nerveux central et périphérique, les reins, le système cardiovasculaire (hypertension), le système reproducteur. Cancérogène probable. L'exposition se fait par l'eau potable contaminée, l'ingestion de particules de sol ou de poussières contaminées, certains aliments.
  • Cadmium (\(\text{Cd}\)) :
    • Organismes aquatiques : Toxique pour les branchies, les reins, le foie. Perturbe la croissance, la reproduction, le système immunitaire.
    • Santé humaine : S'accumule principalement dans les reins et le foie. Néphrotoxique (dommages aux reins), peut causer une déminéralisation osseuse (maladie d'Itai-Itai en cas d'exposition chronique sévère). Cancérogène certain pour l'homme (poumon, prostate, rein). L'exposition se fait par l'alimentation (céréales, légumes racines cultivés sur sols contaminés, abats, fruits de mer), la fumée de tabac, l'eau potable.
Résultat Question 3 : Pb : neurotoxique (développement enfants), atteintes rénales et cardiovasculaires. Cd : néphrotoxique, fragilisation osseuse, cancérogène. Tous deux toxiques pour la faune aquatique.

Question 4 : Pesticides

Principe :

Les pesticides sont des substances ou des mélanges de substances destinés à prévenir, détruire, repousser ou combattre les ravageurs (insectes, mauvaises herbes, champignons, etc.) ou les maladies des plantes. Ils sont classés selon leur cible (insecticides, herbicides, fongicides, etc.) et leur structure chimique.

Familles, mode d'action et devenir :
  • Organochlorés (ex: DDT, lindane, l'Agrixol de l'étude) :
    • Mode d'action : Souvent neurotoxiques, agissant sur les canaux ioniques des nerfs des insectes (ex: canaux sodium pour le DDT), provoquant une hyperexcitabilité puis la paralysie et la mort.
    • Devenir dans l'eau : Très persistants dans l'environnement (faible dégradation biotique et abiotique). Faiblement solubles dans l'eau mais fortement solubles dans les graisses (lipophiles), ce qui favorise leur bioaccumulation dans les tissus adipeux des organismes et leur bioamplification le long des chaînes alimentaires. Peuvent être transportés sur de longues distances. Beaucoup sont aujourd'hui interdits ou fortement réglementés.
  • Organophosphorés (ex: malathion, parathion, chlorpyrifos) :
    • Mode d'action : Neurotoxiques, inhibiteurs de l'acétylcholinestérase, une enzyme essentielle à la transmission de l'influx nerveux. L'accumulation d'acétylcholine provoque une stimulation excessive des nerfs.
    • Devenir dans l'eau : Généralement moins persistants que les organochlorés, ils peuvent être dégradés par hydrolyse et par des micro-organismes. Cependant, certains peuvent être très toxiques pour les organismes aquatiques avant dégradation. Leur solubilité dans l'eau varie.
  • Autres familles : Carbamates (mode d'action similaire aux organophosphorés), Pyréthrinoïdes (synthétiques, inspirés des pyréthrines naturelles, neurotoxiques), Néonicotinoïdes (agissent sur les récepteurs nicotiniques de l'acétylcholine, controversés pour leur impact sur les abeilles).
Résultat Question 4 : Pesticides : substances contre les ravageurs. Ex. Organochlorés (neurotoxiques, persistants, bioaccumulables) et Organophosphorés (neurotoxiques, moins persistants).

Quiz Intermédiaire 2 : Les pesticides organochlorés sont particulièrement préoccupants dans l'environnement aquatique en raison de leur :

Question 5 : Bioaccumulation et Bioamplification

Principe :

Ces deux processus décrivent comment certains polluants persistants peuvent se concentrer dans les organismes vivants et le long des chaînes alimentaires.

  • Bioaccumulation : Processus par lequel un organisme absorbe une substance toxique (ex: métal lourd, pesticide lipophile) à une vitesse supérieure à celle à laquelle la substance est éliminée (par métabolisme ou excrétion). La concentration du polluant dans l'organisme augmente donc avec le temps d'exposition, même si la concentration dans le milieu ambiant (eau, nourriture) est faible. Cela concerne souvent les substances persistantes et lipophiles (qui se stockent dans les graisses).
  • Bioamplification (ou Biomagnification) : Augmentation de la concentration d'un polluant persistant dans les organismes à mesure que l'on monte dans les niveaux trophiques (niveaux de la chaîne alimentaire). Les prédateurs situés au sommet de la chaîne alimentaire consomment de nombreuses proies contaminées, accumulant ainsi des concentrations de polluants beaucoup plus élevées que celles présentes dans l'eau ou chez les organismes des niveaux inférieurs.
Risques pour les maillons supérieurs :

Le risque principal est une exposition à des concentrations de polluants toxiques suffisamment élevées pour provoquer des effets néfastes, même si les concentrations initiales dans l'environnement sont basses. Pour les prédateurs supérieurs (oiseaux piscivores, mammifères marins, rapaces, et l'homme), cela peut se traduire par :

  • Troubles de la reproduction (baisse de la fertilité, malformations des embryons, coquilles d'œufs amincies chez les oiseaux à cause du DDT par exemple).
  • Problèmes neurologiques, immunitaires, endocriniens (perturbateurs endocriniens).
  • Augmentation du risque de certains cancers.
  • Diminution de la survie des jeunes.

L'homme, en tant que consommateur de poissons, fruits de mer ou gibier d'eau provenant de milieux contaminés, peut être exposé à des doses significatives de ces polluants bioamplifiés.

Résultat Question 5 : Bioaccumulation : augmentation de la concentration d'un polluant dans un organisme. Bioamplification : augmentation de cette concentration en montant dans la chaîne alimentaire. Risque accru d'effets toxiques (reproduction, santé) pour les prédateurs supérieurs, y compris l'homme.

Question 6 : Analyse des données de l'étude

Principe :

Comparer les concentrations de polluants entre le point amont (A) et le point aval (B) permet d'évaluer l'impact des activités situées entre ces deux points. La comparaison avec les normes (ici, pour l'eau potable à titre indicatif, des normes spécifiques pour la qualité des eaux de surface existent aussi) donne une idée du niveau de contamination et des risques potentiels.

Analyse et interprétation :
  • pH : Baisse du pH de 7.2 à 6.5 entre A et B. Le point B est à la limite inférieure de la norme indicative. Cette acidification pourrait être liée à des rejets industriels acides ou à des processus de nitrification des nitrates agricoles.
  • Plomb (\(\text{Pb}\)) : Augmentation très significative de 1.5 à 35 \(\mu\text{g/L}\). La concentration en B dépasse largement la norme de 10 \(\mu\text{g/L}\), indiquant une source importante de plomb entre A et B, probablement l'ancienne zone industrielle.
  • Cadmium (\(\text{Cd}\)) : Augmentation significative de 0.2 à 6.0 \(\mu\text{g/L}\). La concentration en B dépasse légèrement la norme de 5.0 \(\mu\text{g/L}\), suggérant une contamination par le cadmium, potentiellement de l'industrie ou des engrais phosphatés (source diffuse).
  • Pesticide "Agrixol" : Augmentation de < 0.01 à 0.25 \(\mu\text{g/L}\). La concentration en B dépasse la norme de 0.1 \(\mu\text{g/L}\), indiquant une contamination par ce pesticide, très probablement issue du ruissellement agricole.
  • Nitrates (\(\text{NO}_3^-\)) : Augmentation très importante de 5 à 65 \(\text{mg/L}\). La concentration en B dépasse la norme de 50 \(\text{mg/L}\), pointant vers une pollution significative par les nitrates, typiquement d'origine agricole (engrais) ou potentiellement des rejets urbains.

Pollutions prédominantes : Les données suggèrent une pollution mixte :

  • Pollution par les métaux lourds (Pb, Cd) probablement d'origine industrielle.
  • Pollution par les pesticides et les nitrates d'origine agricole.

Analyses complémentaires utiles :

  • Identifier les points de rejets exacts (cartographie des rejets industriels, analyse des drains agricoles).
  • Analyser les sédiments de la rivière (les métaux lourds et certains pesticides s'y accumulent).
  • Analyser la faune aquatique (bioaccumulation des polluants).
  • Rechercher d'autres polluants spécifiques aux activités industrielles passées ou aux pesticides utilisés localement.
  • Mesurer la Demande Biochimique en Oxygène (DBO5) et la Demande Chimique en Oxygène (DCO) pour évaluer la charge organique.
  • Effectuer des analyses bactériologiques si des rejets urbains sont suspectés.
Résultat Question 6 : Forte augmentation des concentrations de Pb, Cd, pesticide Agrixol et nitrates entre l'amont et l'aval, dépassant les normes indicatives. Cela indique une pollution significative d'origine industrielle (métaux) et agricole (pesticides, nitrates). Analyses complémentaires : sédiments, faune, autres polluants.

Question 7 : Mesures de prévention ou de traitement

Principe :

Les mesures visent à réduire les émissions à la source (prévention) ou à traiter les eaux contaminées avant leur rejet ou pour restaurer le milieu (traitement).

Exemples de mesures :
  • Pour les métaux lourds (source industrielle/ancienne mine) :
    • Mesure : Traitement des effluents industriels avant rejet (si l'industrie est encore active) ou confinement/traitement des sites contaminés de l'ancienne zone industrielle et des drainages miniers.
    • Justification : Les techniques de traitement peuvent inclure la précipitation chimique (ex: à l'hydroxyde pour précipiter les métaux), l'échange d'ions, l'adsorption sur charbon actif, ou des techniques de phytoremédiation (utilisation de plantes pour extraire ou stabiliser les métaux dans les sols/sédiments). Le confinement des sites (ex: couverture étanche) limite le lessivage par les pluies.
  • Pour les pesticides (source agricole) :
    • Mesure : Promotion de pratiques agricoles durables et réduction de l'utilisation des pesticides.
    • Justification : Cela inclut :
      • L'agriculture biologique ou raisonnée.
      • L'utilisation de méthodes alternatives de lutte contre les ravageurs (lutte biologique, rotation des cultures, sélection de variétés résistantes).
      • La mise en place de bandes enherbées (zones tampons végétalisées) le long des cours d'eau pour intercepter le ruissellement chargé de pesticides et de nutriments avant qu'il n'atteigne la rivière.
      • La formation et la sensibilisation des agriculteurs aux bonnes pratiques d'application (respect des doses, conditions météorologiques, matériel adapté) pour minimiser les pertes vers l'environnement.
      • Le stockage sécurisé des produits phytosanitaires.
Résultat Question 7 : Métaux lourds : traitement des rejets industriels/sites contaminés (précipitation, confinement). Pesticides : pratiques agricoles durables (réduction usage, bandes enherbées, lutte biologique).

Quiz Rapide : Testez vos connaissances (Récapitulatif)

8. Une source diffuse de pollution de l'eau est caractérisée par :

9. Lequel de ces métaux est connu pour sa neurotoxicité, en particulier chez les enfants ?

10. La bioamplification d'un pesticide persistant signifie que sa concentration :


Glossaire

Pollution de l'eau
Introduction de substances ou d'énergie dans l'eau qui entraîne des conséquences préjudiciables de nature à mettre en danger la santé humaine, à nuire aux ressources biologiques et aux écosystèmes aquatiques, à porter atteinte aux agréments ou à entraver les autres utilisations légitimes des eaux.
Source ponctuelle
Source de pollution identifiable et localisée, comme un tuyau de rejet industriel ou une sortie d'égout.
Source diffuse
Source de pollution étendue et non localisée, comme le ruissellement agricole ou le dépôt atmosphérique sur une large zone.
Métal lourd
Élément métallique ou métalloïde de masse volumique élevée, généralement toxique même à faible concentration, persistant et bioaccumulable (ex: \(\text{Pb, Cd, Hg, As}\)).
Pesticide
Substance utilisée pour lutter contre les organismes considérés comme nuisibles (insectes, mauvaises herbes, champignons). Comprend les insecticides, herbicides, fongicides.
Organochloré
Famille de composés organiques contenant du chlore, souvent persistants et bioaccumulables (ex: DDT, lindane).
Bioaccumulation
Processus par lequel la concentration d'une substance chimique augmente dans un organisme vivant au fil du temps, suite à son absorption à partir du milieu (eau, air, nourriture) à une vitesse supérieure à celle de son élimination.
Bioamplification (Biomagnification)
Processus par lequel la concentration d'une substance chimique persistante augmente dans les organismes à chaque niveau successif d'une chaîne alimentaire.
Neurotoxique
Substance toxique pour le système nerveux.
Néphrotoxique
Substance toxique pour les reins.
Persistance
Capacité d'une substance chimique à demeurer longtemps dans l'environnement sans se dégrader.
Ruissellement
Écoulement de l'eau à la surface du sol, qui peut entraîner des polluants vers les cours d'eau.
Pollution de l'eau : sources et types de polluants - Exercice d'Application

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